Горячие блюда — Ресторан грузинской кухни Хинкальня – Меню

Горячие блюда

Долма

виноградные листья с начинкой из рубленой говядины с рисом, томленые в томатном соусе, подаются со сметаной, петрушка

Оджахури со свининой

мясо свиная шея, картофель, перец свежий, заправка чесночная, масло растительное, петрушка, соль, лук репчатый, лук красный

Цыпленок по-чкмерульски

обжаренная курица в сливочно-чесночном соусе

Аджапсандали

баклажаны,томаты, лук и сладкий перец, обжаренные с чесноком, кинзой, специями и соусом сацебели

Чахохбили

курица, томаты, лук репчатый, специи, чеснок, паста томатная, зелень

Чашушули из говяжьих щек

томленые говяжьи щеки в соусе из томатов, сладкого перца, репчатого лука и специй, зелень петрушки

Форель по-чкмерульски

запеченное филе форели в сливочно-чесночном соусе